Su excelencia culinaria y altísimo nivel de servicio le ha llevado a conseguir una prestigiosa Estrella Michelin, y a convertirlo en uno de los destinos de referencia de la región para gourmets.
Bajo el liderazgo culinario del renombrado chef Francis Paniego, el restaurante es una evolución culinaria constante basada en la innovación y excelencia.